Молоки (лососевых) продают в замороженном виде:
Если молоки правильно приготовить, то они превращаются в настоящий деликатес.
На 200 г молок ( порезанных кусочками) потребуется:
80 г моркови (тонкой соломкой),
30 г лука (мелко порубить),
1 ст.л. соевого соуса,
2 зубчика чеснока (измельчить)
соль и молотый красный перец (по вкусу).
Всё прожарить на рафинированном растительном масле.
500 г молок лососевых рыб (пожарить кубиками);
2-3 соленых огурца (кубиками);
2-3 крупные картофелины (отварить и порезать кубиками);
3 яйца (сварить и порубить);
1 морковь (сварить и порезать кубиками);
1 луковица (порезать тонкими полукольцами, подсолить и заранее подмариновать);
Все смешать и заправить солью, молотым черным перцем и майонезом.
*Все материалы, размещенные на сайте, запрещены для любого вида копирования без письменного согласия автора!
Лицензия Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Оставьте отзыв или поделитесь об этой информации на своей социальной странице: